大家好,红烧今天小编来为大家解答以下的问题，关于红烧鲤鱼的鲤鱼做法大全家常，红烧鲤鱼的做大全做法大全家常菜这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！常红菜

本文目录

1. 河南省阿五红烧鲤鱼的烧鲤做法
2. 红烧风干鱼家常做法
3. 红鲤鱼怎么做好吃又简单家常的

河南省阿五红烧鲤鱼的做法

原料
：

鲤鱼一条 、葱30克、做法姜50克 、家常蒜30克 、红烧料酒 、鲤鱼盐 、做大全味精适量。常红菜

做法步骤
：

?烧鲤第1步、鲤鱼洗净去鱼线 ，做法不然会有土腥味。家常

?红烧第2步、加入料酒盐姜，腌10-15分钟
。

?第3步 
、在鱼身上裹上一层干面。

?第4步、锅中放油 ，放入鱼略煎。

?第5步
、加入葱姜蒜和老抽 、酱油 。

?第6步 、加入清水、适量盐和十三香。

?第7步、大火烧开后转中小火

?第8步、约15分钟，加入味精收汁即可
。

红烧风干鱼家常做法

风干鱼适量 ，将葱适量 ，料酒 ，红辣椒，香油适量。

方法步骤

1、将葱姜切丝，铺在盘中，风干鱼洗净后放于盘中；

2、加入适量的料酒 ，红椒 ，上锅大火蒸8分钟左右；

3、取出后倒掉水 ，去掉葱姜后放上新鲜的葱姜丝；

4、然后烧上一勺热油 ，趁热淋在鱼身上即可
。

红鲤鱼怎么做好吃又简单家常的

1 、鲤鱼200克 ，辣椒酱50克 ，肥肉50克，料酒20克
，八角15克，花椒15克，盐25克  ，生抽15克 ，豆油15克，十三香15克，米醋15克，干红辣椒30克，葱20克 ，姜20克
。

2、肥肉切片，葱切段 ，姜切片，干红辣椒掰断，辣酱备用。

3、锅烧热
 ，倒入豆油，加入肥肉煸炒。4 、加入葱，姜 ，干辣椒，花椒，八角 ，十三香炒香，加入开水，没过鲤鱼，大火烧开，转中火，盖上锅盖炖熟即可

OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助。